Olá!!

As festas juninas já estão aí! Não posso deixar passar em branco!
Olha essas delícias para sua festa caipira! Cai dentro, porque nessas festas não dá pra pensar em regime!!!

Bolo queijadinha

  

Ingredientes

100g de queijo ralado
100g de coco ralado
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
6 colheres de sopa de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras de leite

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno numa forma caramelizada, por uns 30 min. ou até dourar.

Cocada de forno

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 garrafinha de leite de coco
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
300 g de coco ralado

Bata tudo no liquidificador e leve ao forno até dourar. Pode servir ainda quente com sorvete ou chantilly!

Pé de moleque de brigadeiro

Ingredientes

1 lata de leite condensado
500 g de amendoim
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de chocolate
2 xícaras de açúcar

Leve ao fogo o amendoim e o açúcar ate caramelizar. Junte o leite condensado, o chocolate e a margarina. Mexa até soltar do fundo da panela. Despeje num tabuleiro untado e corte depois de frio

Paçoca de colher

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
8 paçocas tipo rolha
2 colheres de sopa de manteiga
1 garrafinha de leite de coco
paçocas esfareladas para decorar

Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o leite de coco. Mexa até o ponto de brigadeiro.
Deixe esfriar um pouco e junte a paçoca e o creme de leite sem soro. Sirva decorado com as paçocas esfareladas.

E viva Santo Antônio, São Pedro e São João!!!